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Nome comum: Oliveira, Oliva
Nome cientifico: Olea europaea L
Origem: Mar Meditterrâneo
Família: Oleaceae
Caracteristicas: É uma planta arbórea, de folha perene, de porte médio, que raramente ultrapassa os seis metros de altura, com tronco contorcido, casca grossa e ramos relativamente delgados. As folhas são compridas e estreitas, de coloração verde escura na lâmina superior e verde acinzentada ou esbranquiçada na lâmina inferior. As suas flores estão reunidas em inflorescências do tipo cacho, são pequenas, brancas e aromáticas. É um dos casos muito raros de plantas que podem ultrapassar mais de mil anos e mantendo-se produtivas durante toda a sua vida.
Curiosidades: É um dos casos muito raros de plantas que podem ultrapassar mais de mil anos e mantendo-se produtivas durante toda a sua vida.