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Nome comum: Nectarina, Pêssego-pelado.
Nome científico: Prunus persica var. nucipersica Dippel
Família: Rosaceae
Origem: Estados Unidos.
Características: Árvore caducifólia, de 4-6 m de altura, exigindo entre 400 a 600 horas de frio ( <7,2ºC) por ano, dependendo da cultivar, para produzir adequadamente. Folhas simples, cartáceas, glabras, de 8-13 cm de comprimento. Flores solitárias ou agrupadas, andróginas, róseas, formadas de julho a setembro, Os frutos são drupas lisas, de tamanho e cor variáveis, com polpa carnosa, branca, acidulada e com maturação de novembro a fevereiro.
Curiosidades: A nectarina é uma frutífera de clima temperado, originada de uma mutação genética do pêssego-comum. Sua introdução no Brasil foi na década de 70 no Planalto Catarinense, onde hoje é amplamente cultivada.